Esnaf Lokantaları II

Bir kentin sokaklarında keşfettiğiniz saklı güzellikler, yaşam dolu anlar için birer fırsattır. Ermeni bir ailenin işletmeciliğindeki Gül Tantik, Nuriosmaniye’deki altın üreticilerinin bulunduğu Ağaoğlu Çarşısı numara 117’de, 2008 yılından bu yana her gün yüzlerce insanla lezzetli yemeklerini buluşturuyor.

Misafirperver esnaf lokantasının mutfağında liderlik bir annede, mutfaktaki destekçisi ise kız kardeşi! İşletmeclik kısmında eşi görevdeyken, hizmet konusunda iki erkek evladı el veriyor.

Dolma, içli köfte gibi ortak mutfak yemeklerinin yanında navraş adında börekleri denenmeye değer. Ayrıca Ermeni mutfağının lezzetli mezesi Topik de sipariş üstüne hazırlanıyor. Her gün 12 çeşit sıcak yemek, 6 çeşit soğuk yemek ve 6 çeşit tatlı yapıyorlar.

Lokanta sadece öğle yemeklerinde servis yapıyor ve Pazar günleri kapalı.

Bir cevap yazın